Hotel Montseny (Torre de Capdella, España)

Hotel Montseny

El Hotel Montseny és un hotel construido sobre la base de un edificio de más de 100 años de antiguedad. Des de el año 1985 está regentado por la família Llebot, la cual con muha ilusión y dedicación han ido haciendo hasta unas 5 remodelaciones y ampliaciones. Pasado de ser una fonda a un hotel de 3 estrellas. Procurando adaptar-lo a los avances tecnológicos y a las necesidades actuals de servicios e instalaciones para satisfacer al máximo a nuestro cliente. Pero manteniendo la seña de identidad de la casa, el trato familiar. Estamos ubicados dentro del incomparable marco paisagístico de la Vall Fosca, al pie de los picos más altos del Pallars Jussà, muy cerca del teleférico de Sallente (7 km). Un lugar ideal para poder disfrutar de la tranquilidad del valle, pudiendo descansar después de una ruta de senderismo o BTT o para disfrutar de unos días de desconexión. Como bien hemos dicho en la presentación, una frase que define nuestro es el trato familiar. Pues el hotel lo llevamos la familia Llebot. José nació y se crió en la población de la Central de Capdella, una vez terminó sus estudios en Tremp, baja en Barcelona a estudiar ingeniería industrial, después de esta etapa, se establece en Barcelona donde trabaja de lo había estudiado Pasados unos años le surge la oportunidad de poder volver a Vall Fosca, ya que se entera que «Casa Mariano» está en venta, y con la ayuda de sus padres, decide comprarla, para poder volver donde se había criado y comienza un nuevo proyecto en el mundo de la hostelería. Estamos hablando de 1986 cuando se inició este proyecto, y durante estos años, se han ido haciendo remodelaciones, de tal forma que se pasó de una fonda en hostal, hasta llegar a Hotel de 3 estrellas. Todo esto han sido muchos años de esfuerzo y sacrificio de toda una familia para poder sacar adelante este proyecto y poder ir adaptando el hotel en el magnífico entorno natural que tiene la Vall Fosca, y al mismo tiempo adaptarlo a los avances tecnológicos ya las necesidades de nuestros clientes, para hacer una mejor estancia. Es por ello que nos gustaría destacaros el trato familiar que ofrecemos, donde intentamos que os sintáis cómodos, como en casa. Cualquier pregunta, duda, recomendación o asesoramiento, no dude que intentaremos ayudarle en todo lo que convenga. El Hotel Montseny dispone de un total de 20 habitaciones, 17 dobles y 3 individuales. Todas las habitaciones están orientadas hacia el este, es decir, todas las habitaciones disponen de muy buenas vistas a las montañas del Valle. Nuestras habitaciones están pensadas para que disfrutes al máximo de la estancia, es por eso que todas las habitaciones están equipadas con escritorio, teléfono, televisión LCD con TDT y canal +, un hilo musical de 4 canales y conexión WIFI de acceso gratuito . Además, las habitaciones cuentan con baño privado de diseño, secador de pelo, calefactor de toallas, ducha de hidromasaje y elementos de higiene personal (toallas, cepillo de dientes, jabón y gel de ducha). Todas las habitaciones disponen de calefacción individual, proporcionando al cliente la posibilidad de adaptar el ambiente a su gusto. El restaurante del hotel está sustentado bajo una base de cocina tradicional catalana con toques de cocina típica de la zona, la pallaresa. A la hora de comer se encontrarán con un menú diario donde tendrán diferentes opciones a escoger entre primeros o segundos. Además si quieren podrían degustar nuestro menú de degustación, donde podrán probar una tabla de embutidos hechos en casa, la girella, unos canelones de setas y finalmente tres tipos de carne diferentes. En nuestra lista de platos encontrarán platos muy caseros y de la zona, como podría ser por ejemplo el Palpís de cordero. En cuanto a la noche, se encontrarán con un menú cerrado que cada noche va variando. Dónde comer 3 platos, postres, pan vino y agua. Las cenas suelen buscar por un lado la ligereza de una cena, procurando que nuestro cliente quede satisfecho con la cantidad. La Vall Fosca es un enclave lleno de actividades y atracciones para todas las edades. Nuestro hotel, situado en un punto estratégico del la Vall permite ser el punto de inicio de prácticamente todas las actividades que se pueden realizar. En la Vall fosca disponemos de actividades de temporada, com la caza, pesca y setas, como actividades que duran todo el año como son las rutas de senderismo o btt, el teleférico y los pueblos de la Vall Fosca. El hotel está a una altura de unos 1300 m, en medio de una zona tranquila, y rodeada de naturaleza, con las imponentes montañas de la zona lacustre en sentido norte, en frente de él en sentido este, encontramos uno de los picos más altos de la zona el Montsent de Pallars (2883m) que da nombre al hotel, ya que desde siempre aquí arriba se le ha llamado «Montseny de Pallars» y donde también encontramos el collado del Triador. En sentido oeste y en la parte trasera del Hotel, encontramos las montañas de la zona de filias y finalmente en la parte sur encontramos la vista que da forma al valle, ya que nosotros estamos al final y aislada de las poblaciones (a 500 metros tanto de Espui como la Central de Capdella).